我最喜愛的香港抹茶甜點.超人氣【Via Tokyo】抹茶雪糕



看到文章標題,你可能覺得我說得太誇張吧?
因為我在香港試過的抹茶甜點可不少
但大部分的抹茶味道偏淡,或者只有苦澀,沒有回甘

撇除過江龍來說,Via Tokyo的抹茶味道是可算是比較濃郁的
因此,如果想品嚐本地抹茶甜點,我會推薦Via Tokyo


早前和朋友到尖沙咀分店,我點了蕨餅抹茶牛奶雪糕
因為C先生對Via Tokyo的牛奶雪糕無感,所以平日主要點純抹茶雪糕
但今次跟朋友同行,可以借故點牛奶雪糕了(奸笑)
雪糕柔滑紮實,抹茶雪糕微苦而回甘,味道相當濃郁
雖然這或多或少蓋過牛奶雪糕的奶香味道,但可以接受
加上甜甜的栗子,整體味道很好


朋友點了脆米白玉抹茶雪糕
其實一人吃一個雪糕是蠻多的
但難得可以一個人吃光一個雪糕,所以當晚十分滿足


除此之外,我和C先生不時到銅鑼灣總店吃抹茶甜點
今次沒有一人一個雪糕了,反而想試試雪糕以外的甜點


宇治抹茶芝士蛋糕
一向喜歡芝士蛋糕的我終於有機會試Via Tokyo的芝士蛋糕了!
第一口,覺得有濃郁的芝士味,帶點抹茶的苦澀
然後吃了一口抹茶雪糕,因為抹茶味蠻重的,所以蓋過了芝士味 >_<
所以不要貪吃,要先吃光芝士蛋糕,再吃雪糕!

蛋糕尚算厚實,餅底是海綿蛋糕
幸好它不是牛油餅底,不然會吃不消


白玉紅豆抹茶雪糕
喜歡Via Tokyo的白玉,份量十足,口感Q彈
雖然沒有什麼味道,但有紅豆和抹茶,味道己經很豐富了


銅鑼灣總店的位置雖然很少,常常出現人龍,但不用排很久便能入座
加上價錢、份量及味道合理,所以是我和C先生常常到訪的抹茶甜點店呢

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